Location meubles de cuisson
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Four 10 niveaux MIXTE électrique
Capacité : 10 niveaux - GN 1/1
Four mixte HGIA-201
Capacité : 20 plateaux GN 1/1
Fourneau électrique CE 1052 VTR
Fourneau électrique, 5 foyers radiants,2 fours électriques.
FRITEUSE Electrique 12 litres à poser
Rendement frites : 22kg/h
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 4,5 kW
Rendement : 19kg / heure (frite surgelés) – 22kg / heure (frites fraiches)
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 x 8 LITRES
Rendement frites : 29 à 34 kg/
Friteuse électrique 2x6L 2x6kW
Rendement : 24kg / heure (frite surgelés) – 28kg / heure (frites fraiches)
Friteuse électrique 2x8 litres 2x8kW
Rendement : 29kg / heure (frite surgelés) – 33kg / heure (frites fraiches)
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