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Appareil à levain liquide M 200

- Capacité de levain mère :50 kg

- Capacité de levain rafraîchi : 200 kg

- Capacité totale de la cuve : 250 kg

- Levain standard

- Recette programmable

- Conservation du levain mère 

- Sonde anti-débordement

- Douchette de nettoyage

- Système de pesée (Version platinium) : OPTION PAYANTE