Hachoir à viande réfrigéré

Hachoir à viande professionnel

Idéal pour les professionnels : Boucheries, cantines, laboratoires alimentaires, grandes surfaces, restauration...

Caractéristiques techniques :

Entièrement inox 18­10: carter ­ corps ­ hélice ­ écrou, etc.
Carter monobloc.
Démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale.
Réducteur à bain de graisse (graissé à vie).
Pignons en acier trempé et rectifiés.
Alimentation triphasée 400 V 50/60 HZ.

Froid Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique (échangeurs directement en contact avec les parties à réfrigérer afin d’éviter les pertes de froid).

Régulation par thermostat électronique à affichage digital. 
Moteur : 2.2 kW
Débit : 500 kg/heure 
Capacité trémie : 10 L 
Diamètre sortie : 98 mm
Diamètre grille : 5 mm
Poids : 85 kg